آیا آجیل چاق کننده است؟
یکی از نگرانی هایی که اکثر افراد هنگام مصرف آجیل دارند این است که آیا مصرف آن باعث اضافه وزن
فهرست
آجیل از مواد خوراکی است که کالری زیادی دارد و اکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. مغزیجات از خشکبارهایی هستند که مصرف آن از دیر‌باز در فرهنگ ایرانی ها بوده است. مطالعات نشان می دهد افرادی که روزانه آجیل و مواد مغذی مصرف می کنند طول عمر بیشتری نسبت به سایر افراد دارند زیرا آجیل از بسیاری از بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کند. در این مقاله قصد داریم درباره 10 خاصیت شگفت انگیز آجیل صحبت کنیم.
آجیل دارای مواد مغذی است و فواید زیادی دارد. در ادامه 10مورد از فواید آجیل را برای شما نام می‌بریم.
مصرف مناسب آجیل خطر ابتلا به سندروم متابولیک، مانند فشار خون بالا یا کلسترول بالا را کاهش می‌دهد. براساس تحقیقی که روی 1200 نفر انجام شد، مشاهده شد افرادی که رژیم مدیترانه ای دارند و روزانه 30 گرم آجیل مصرف می‌کنند کمتر به سندروم متابولیک مبتلا می‌شوند. مصرف آجیل برای پیشگیری از این بیماری، تأثیر بیشتری از یک رژیم کم چربی یا رژیم مدیترانه ای همراه با روغن زیتون دارد.
مصرف مناسب آجیل در طی روز، قند خون را در سطح مناسبی قرار می دهد. آجیل‌ها دارای کربوهیدرات پایینی هستند بنابراین مصرف آن قند خون شما را بالا نمی‌برد. اگر دیابت دارید می توانید آجیل مصرف کنید اما توصیه می‌شود آجیل شیرین در رژیم غذایی خود قرار ندهید.
آجیل منبع غنی از مواد غذایی و ویتامین‌ها است. از مواد غذایی آجیل می توان به موارد زیر اشاره کرد:
آجیل از مواد مغذی است که خاصیت ضد التهابی قوی دارد. بدن برای دفاع از خود در برابر آسیب‌ها و عوامل تولید بیماری دچار التهاب می‌شود. بر اساس تحقیقی که روی افرادی که رژیم مدیترانه‌ای دارند انجام شد، مشخص شد احتمال ابتلا به التهاب در این افراد 35 تا 90 درصد کمتر است.
آجیل سرشار از فیبر است. فیبر ماده غذایی با ارزشی است. این ماده برای سلامت بدن مفید است و باکتری که در روده بزرگ وجود دارد هضم آن را انجام می‌دهد. مصرف مغزیجات، باکتری های سالم روده را افزایش می‌دهد و خطر ابتلا به چاقی و اضافه وزن را کاهش می‌دهد. مصرف آجیل باعث می شود شما احساس سیری کنید و روزانه کالری کمتری مصرف کنید. از بین مغزیجات، بادام بیشترین میزان فیبر را دارد.
مصرف مغزیجات از آن جایی که التهاب و کلسترول را کاهش می‌دهد، عملکرد عروق خونی را بهتر می‌کند. به همین دلیل خطر ابتلا به حمله قلبی را کاهش می‌دهد. اشخاصی که بیماری های قلبی عروقی دارند توصیه می شود از آجیل شور استفاده نکنند زیرا کلسترول و فشار خون را بالا می‌برد.
در مواد غذایی که روزانه مصرف می‌کنیم، معمولا آنتی اکسیدان زیادی وجود ندارد به همین خاطر توصیه می‌شود حتما آن را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. مغزیجات حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند به همین دلیل احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند.
چربی آجیل از نوع تک غیر اشباع MUFA یا چند غیر اشباع PUFA است به همین خاطر برای هضم، کبد را درگیر نمی‌کند. هم چنین منجر به تولید چربی های مضر در بدن مانند چربی های شکمی نمی‌شود. مغزیجات سرشار از امگا 3 هستند. امگا3 جزء چربی های چند غیر اشباع است.
مصرف مغزیحات از جمله: پسته، بادام هندی، فندق، بادام درختی عملکرد سلول های مغز را بهبود می‌بخشد و منجر به افزایش هوش می‌شود.
از دیگر فواید آجیل می توان به درمان بیماری‌های گوارشی اشاره کرد. از آن جایی که مغزها گرم و خشک‌اند، مصرف آن با عسل برای درمان بیماری های گوارشی مانند سردی معده مفید است. متخصصان طب سنتی عقیده دارند مصرف مغزیجات می تواند برای درمان رفلاکس معده مفید باشد و آن را تسکین دهد.
علاوه بر موارد گفته شده، فواید دیگر آجیل عبارت است از:
تحقیقات نشان داده است مصرف مغزیجات در دوران بارداری باعث بهبود رشد عصبی و روانشناختی جنین می‌شود. کودکانی که مادرشان در دوران بارداری، آجیل مصرف می‌کنند هوش بالاتر و حافظه بهتری دارند. علت این موضوع این است که مصرف آجیل در دوران بارداری، باعث تجمع اسیدهای چرب در قسمت جلویی مغز جنین می‌شود. علاوه بر افزایش ضریب هوشی مصرف مغزیجات در دوران بارداری، مزایای طولانی مدتی برای رشد حرکتی و شناختی جنین دارد. برترین مغزها در دوران باداری عبارتند از:
بعد از 6 ماه توصیه می‌شود درکنار شیر به کودک مواد مغذی دهید تا نیازهای کودک تأمین شود. مصرف مغزیجات باعث رشد جسمی و ذهنی کودک می‌شود. علاوه بر آن انرژی لازم را برای کودک تأمین می‌کند و از اضافه وزن وی پیشگیری می‌کند. از دیگر فواید آجیل برای کودکان این است که سیستم ایمنی آن ها را تقویت می‌کند و باعث عملکرد بهتر مغز آن‌ها می‌شود.
آجیل برای کسانی که ورزشکار هستند و بدن سازی انجام می‌دهند نیز مفید است. ورزشکاران باید حتما آجیل را در رژیم غذایی خود قرار دهند. مغزیجات سرشار از پروتئین هستند و به رشد و ترمیم سلول های بدن کمک می‌کنند. در بین آجیل‌ها، بادام زمینی؛ بادام درختی؛ پسته؛ گردو و بادام هندی برای افرادی که بدن‌سازی می‌روند بسیار مفید است. برخی ورزشکاران به دلیل اینکه آجیل کالری بالایی دارد، آن را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند در صورتی که این کار اشتباه است. مصرف مغزیجات انرژی شما را در طول ورزش تأمین می‌کند و باعث می شود خسته نشوید.
اگر قصد خرید آجیل دارید می‌توانید به خشکبار ماهتیسا مراجعه کنید یا با شماره‌های زیر تماس بگیرید:
یکی از نگرانی هایی که اکثر افراد هنگام مصرف آجیل دارند این است که آیا مصرف آن باعث اضافه وزن
آجیل از مواد خوراکی است که کالری زیادی دارد و اکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند آن را در رژیم غذایی
جشن شب یلدا به عنوان یکی از آیین‌های باستانی ایرانی شناخته می‌شود که در شب آخر پاییز برگزار می‌گردد. این
یکی از نگرانی هایی که اکثر افراد هنگام مصرف آجیل دارند این است که آیا مصرف آن باعث اضافه وزن و چاقی می‌شود؟ مغزیجات در
آجیل از مواد خوراکی است که کالری زیادی دارد و اکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. مغزیجات از خشکبارهایی
جشن شب یلدا به عنوان یکی از آیین‌های باستانی ایرانی شناخته می‌شود که در شب آخر پاییز برگزار می‌گردد. این مراسم هم مانند هر مراسم
با ثبت نام در خبرنامه ماهتیسا، از آخرین اطلاعات مربوط به تخفیف و محصول با خبر شوید
